Petit Boule gateaux S.V.P

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    なでしこジャパン!
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      フロマージュ・クリュ (税込) ¥346

      レアーチーズケーキです。クリームチーズに白ワイン、チェリーのお酒の香りがさわやかな味わいに仕上がってます。上に絞ったアプリコットジャムの甘みと酸味でインパクトを出しました。あっさりとした商品です。

      なでしこジャパン。世界一おめでとう!めざましの時間をあわせて応援しました。まだまだ環境はきびしくこれからも大変でしょうが頑張って欲しいです。
      私が一番印象に残ったプレーはメキシコ戦〜澤選手のハットトリックの三点目です。釜本選手を写したようなシュートでした。古すぎますかね!でも、比べてみればわかると思いますよ!

      スポンサーや観客が増えなければ・・・北京の女子ソフトボールのように一時的なものに・・・?

      | L'arbre de village | おすすめ商品 | 23:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      むぅ・むぅっ!なんだか静かな夏です〜ね?
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        ビュッシュロン (税込) ¥367

        すべてはこの生地にあるようです。他の生地よりはココアの量を多めに入れて乾いたザラつきと力のある硬さを感じます。その生地にココアのシロップを打ちます。またシロップの打つ量によっても生地の印象が変わります。
        チョコクリームも生地の印象に負けないように味わい、香りの強いショコラを使用したバタークリームをサンドします。
        この商品はバタークリームを使用してるために冷蔵庫では硬くなります。
        召し上がる5分位前に常温に出してクリームをなめらかな状態にしてお召し上がりください。

        夏だぁ〜!しかし・・・?ちょっと静かすぎませんか〜?多分例年なら蝉の鳴き声でうるさかったはず〜?まだ早いのかな〜?梅雨明け早かったし〜!
        | L'arbre de village | おすすめ商品 | 17:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        ハッピーバースデー!
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          デリス・オ・フリュイ 15cm (税込) ¥2825
          フランボワーズ味です。
          甘酸っぱいフランボワーズの香りがこのお菓子の特徴です。
          ババロア仕立てでお酒の香りが味わい深い味に仕上げてます。
          | L'arbre de village | おすすめ商品 | 22:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          よくある質問〜?
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            よくお客さまに「この店のおすすめは?」と言うご質問をいただきます。
            お店では「シェフのスペシャル」と言うプラカードを立てて対応しています。
            オープン以来定番商品として人気の高い3商品をおすすめさせて頂いております。

            ゲアキル・ジャスマン (税込) ¥367

            南米エクアドル・ゲアキル産をメインにブレンドしたカカオ64%のショコラを使用した個性的な香りが特徴です。
            その香りを生かすようジャスミンティーのシロップを生地にしみ込ませました。

            シシリー (税込) ¥380

            ピスタチオをじっくりローストし、砂糖で衣がけしたものをペーストにします。それに、カスタードムースリーヌを合わせピスタチオの香り豊かなクリームが出来上がります。
            アーモンドの生地でサンドし、伝統的なスタイルの出来上がりです。

            ヴィオレ (税込) ¥367

            ドライイチジクを加えたキャラメル風味のバターケーキ生地に、とても軽いカシスのムースの組み合わせ!

            以上3種類、ショコラ系、ナッツ系、フルーツ系です。先ずはこちらでお店のお味を確かめてみては如何でしょうか!


            「パティスリー プティ・ブーレ」倉敷市八王寺町67-11 コーポ八王寺101 営業時間 11:00〜19:30 不定休 (八王寺郵便局とわかば薬局店の間です。)

            | L'arbre de village | おすすめ商品 | 13:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            ニュー・バージョン
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              イチゴのムース・バルサミコ風味 (税込) ¥367

              苺の深みを増すため、苺らしくするためにバルサミコの力を借ります。苺を砂糖、バターでキャラメリゼし、バルサミコを加えて火を通します。苺はセンターに、煮汁はピューレに入れコクを出します。
              | L'arbre de village | おすすめ商品 | 20:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              シェフのスペシャル!
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                バラの香りのホワイトショコラ (税込) ¥367

                バラの香りのホワイトチョコムースにライチ風味の赤い果実のゼリー
                ホワイトチョコのミルキーさがバラの香りを引き立てます。
                | L'arbre de village | おすすめ商品 | 13:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                ハッピーバースデー!
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                  デリス・オ・フリュイ 15cm (税込) ¥2825
                  ムースやババロアのケーキが好きな方におすすめです。
                  レアーチーズ味・フランボワーズ味・カシス味など他にもお客さまの好みに合わせて内容をお選び頂けます。
                  | L'arbre de village | おすすめ商品 | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  シェフのスペシャル
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                    ル・ヴェロア (税込) ¥367
                    アーモンド生地にプラリネ入りハチミツ風味のババロアを挟み、その上に桃のピューレで作ったハチミツ風味のババロアを重ねたケーキ。表面にはドライアプリコットやドレンドチェリー、ピスタチオ、アーモンドなどを散りばめました。南フランスの銘菓ヌガーを生ケーキにアレンジしました。
                    | L'arbre de village | おすすめ商品 | 15:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    焼き菓子コーナーです。
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                      パウンドケーキ(カット)、サブレ、マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズなど味わい深い焼菓子がずらりラインナップ!
                      発酵バター、スペイン産アーモンド、スペイン産マルコナ種アーモンドホール・スライス、フランス産クルミなど味わい香りが豊かです。


                      | L'arbre de village | おすすめ商品 | 18:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                      新商品!
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                        抹茶とかぼちゃのケーキ 税込 ?357
                        福岡県八女産の抹茶を使用し、ビスキュイ、抹茶のクリームでかぼちゃのクリームを包みました。
                        ほろ苦い抹茶にかぼちゃの甘みがベストマッチです。あっさりとした食べやすい逸品です。
                        | L'arbre de village | おすすめ商品 | 00:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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